Brokoli merupakan sayuran yang memiliki bentuk fisik seperti bunga. Bagian atasnya yang mekar seperti bunga memiliki warna hijau tua. Cara mengkonsumsi sayuran ini bisa dimasak terlebih dahulu maupun mentah. Brokoli kaya akan vitamin dan mineral yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh kita sangat banyak.
Dalam beberapa penelitian ilmiah, para ilmuwan telah menemukan bahwa brokoli mentah lebih kaya akan sulforaphane bila dibandingkan dengan brokoli yang sudah dimasak. Tubuh mengubah vitamin C sebagai serat sehingga mengubah brokoli menjadi sulforaphane yang akan membantu memerangi kanker. Meskipun mengkonsumsi brokoli mentah memiliki khasiat yang lebih besar, namun mengkonsumsi brokoli yang sudah dimasak tentu masih tetap kaya dengan berbagai macam vitamin dan mineral. Kandungan tersebut membantu tubuh kita dalam melindungi dari berbagai macam penyakit. Berikut ini adalah kandungan dan manfaat brokoli yang kami rangkum dari laman healthbenefitstimes.com.
Kandungan Brokoli Dalam Setiap 91.00 gram
Nutrisi
|
Jumlah
|
calcium
|
42.77 mg
|
choline
|
17.02 mg
|
fiber
|
2.37 g
|
folate
|
57.33 mcg
|
iron
|
0.66 mg
|
magnesium
|
19.11 mg
|
manganese
|
0.19 mg
|
molybdenum
|
4.55 mcg
|
phosphorus
|
60.06 mg
|
potassium
|
287.56 mg
|
protein
|
2.57 g
|
selenium
|
2.27 mcg
|
tryptophan
|
0.03 g
|
vitamin A
|
566.93 IU
|
vitamin B1
|
0.06 mg
|
vitamin B2
|
0.11 mg
|
vitamin B3
|
0.58 mg
|
vitamin B5
|
0.52 mg
|
vitamin B6
|
0.16 mg
|
vitamin C
|
81.17 mg
|
vitamin E
|
0.71 mg
|
vitamin K
|
92.46 mcg
|
Berikut ini beberapa manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh:
1. Menurunkan Kolesterol
Cara terbaik untuk menurunkan kolesterol dengan brokoli adalah dengan cara mengukusnya. Brokoli yang dikukus lebih efektif untuk menurunkan kolesterol.
2. Mengelurakan Racun
Seperti yang kita ketahui, racun yang bersarang di sel-sel tubuh kita harus dikeluarkan dari dalam tubuh. Dalam hal ini brokoli berperan sebagai detox dalam tubuh.
3. Kaya Akan Vitamin D
Brokoli sangat bermanfaat bagi tubuh yang kekurangan vitamin D.
4. Sebagai Anti-Inflamasi
5. Sebagai Antioksidan
Di antara semua jenis sayuran yang sering kita konsumsi, brokoli merupakan sayuran yang terbaik sebagai antioksdan. Brokoli memiliki flavonoid dalam jumlah besar yang berfungsi sebagai antioksidan.
6. Brokoli Sebagai Pencegah Kanker
antioksidan, anti-inflamasi, serta detoksifikasi dalam brokoli menjadikan sayuran ini sebagai pencegah kanker. Setelah diselidiki, beberapa penyakit kanker yang berkurang setelah mengkonsumsi brokoli antara lain kanker prostat, kanker usus besar, kanker payudara, kanker kandung kemih, dan kanker ovarium juga. Namun tidak menutup kemungkinan untuk jenis kanker lainnya juga bisa berkurang dengan mengkonsumsi brokoli.
7. Baik untuk Sistem Saraf
Studi klinis telah membuktikan bahwa brokoli dapat membantu mengembangkan sistem saraf pusat yang lebih kuat. Bahkan brokoli membantu untuk mencegah kerusakan sistem saraf pusat yang dikenal dengan penyakit parkinson.
8. Baik untuk Kesehatan Tulang
Brokoli kaya akan kalsium serta vitamin K, yang sangat penting untuk kesehatan tulang serta perlindungan terhadap tulang rapuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa brokoli lebih kaya akan kalsium dibandingkan dengan sebagian produk susu.
9. Baik untuk Sistem Pencernaan
Brokoli kaya akan serat yang sangat baik dalam membantu pencernaan, menghentikan sembelit, dan membantu menurunkan gula darah. Dengan serat yang ada dalam brokoli bisa membantu mengatasi berbagai macam masalah perut terutama sembelit. Karena sembelit merupakan akar dari hampir semua masalah perut.
10. Baik untuk Kesehatan Mata
Penelitian menunjukkan bahwa lutein karotenoid membantu dalam mencegah masalah kerusakan mata yang berkaitan dengan usia serta katarak. Selain itu, brokoli adalah sayuran yang kaya akan vitamin A yang diperlukan untuk memelihara retina.
11. Baik untuk Jantung
Dengan kalium yang ada pada brokoli, sangat baik untuk mengontrol tekanan darah. Mengontrol tekanan darah tinggi, mencegah penyakit arteri koroner, serangan jantung, serta stroke jantung.
12. Baik untuk Ibu Hamil
Hamil? Sangat direkomendasikan untuk mengkonsumsi brokoli. Brokoli mengandung asam folat yang sangat diperlukan ibu hamil. Kekurangan asam folat akan mengakibatkan berbagai macam masalah pada kelahiran si bayi.
13. Mencegah Kencing Manis
Sebuah penyelidikan dipandu oleh Paul Thornalley yang diterbitkan dalam jurnal “Diabetes” pada tahun 2008 menemukan bahwa sulforaphanes dalam brokoli dapat merangsang melindungi enzimuntuk mengurangi berbagai macam kerusakan sel.
14. Anemia
Anemia secara langsung berkaitan dengan defisiensi besi serta protein tertentu. Brokoli penuh dari kedua zat ini dan karena itu baik untuk mencegah dan mengobati anemia.
Begitu banyak manfaat brokoli yang bisa kita ambil. Jangan lupa share kepada teman-teman kamu ya. Semoga artikel ini bermanfaat.
Tagline :
brokoli
brokoli goreng
brokoli putih
brokoli untuk bayi
brokoli hidroponik
brokoli mengandung vitamin
brokoli hijau
brokoli untuk diet
brokoli goreng tepung sajiku
brokoli kuning
brokoli tumis
brokoli rebus
brokoli hias
brokoli saus keju
brokoli saus tiram
brokoli cah bawang putih
brokoli cah sapi
brokoli untuk asam urat
brokoli untuk bayi 6 bulan
brokoli kukus
brokoli asam urat
brokoli adalah
brokoli asam manis
brokoli asam pedas
broccoli and cheese
brokoli and cheese wendy's
brokoli asam lambung
brokoli atau kembang kol
brokoli aman untuk asam urat
brokoli antioksidan
brokoli and cheese
brokoli auflauf rezepte
brokoli auflauf
brokoli alerji yaparmı
brokoli alerjisi
brokoli azerice nedir
brokoli anbraten
brokoli anbauen
brokoli anne sütüne gaz yaparmı
brokoli azerice
brokoli berasal dari
brokoli buat bayi
brokoli bahasa inggris
brokoli buat kenari
brokoli brokoli
brokoli berasal dari daerah
brokoli bunga kol tauge dan sawi banyak mengandung vitamin k yang berfungsi untuk
brokoli buat diet
brokoli budidaya
brokoli bawang putih
brokoli bagus untuk diet
brokoli banyak mengandung
brokoli buat asam urat
brokoli berwarna kuning
brokoli bagus buat diet
brokoli baik untuk asam urat
brokoli bisa dimasak apa saja
brokoli berubah warna
brokoli bagus untuk apa
brokoli berkembang biak dengan
brokoli crispy
brokoli cah
brokoli cheese
brokoli ca bawang putih
brokoli ca
brokoli cumi
brokoli cah jamur
brokoli ca sapi
broccoli cartoon
brokoli chesse
brokoli cah saus tiram
brokoli cah sapi resep
brokoli campur udang
brokoli cah seafood
brokoli celup tepung
brokoli cheese soup
brokoli cah daging sapi
brokoli cheese resep
brokoli dan kembang kol
brokoli dimasak apa
brokoli dan manfaatnya
brokoli daging sapi
brokoli dataran rendah
brokoli dalam bahasa inggris
brokoli dalam pot
brokoli dan asam urat
brokoli daging sapi lada hitam
brokoli daging cincang
brokoli dan kol
brokoli dan bayam
brokoli dan kolesterol
brokoli diah didi
brokoli dimasak apa ya
brokoli dan khasiatnya
brokoli dan kekentalan darah
brokoli diet
brokoli daun kuning
brokoli daging
brokoli enaknya dimasak apa
brokoli enaknya di masak apa ya
brokoli enak
brokoli enaknya diapain
brokoli english
brokoli extract
brokoli efektif melawan peradangan usus
brokoli ekimi
brokoli ekim zamanı
brokoli ekstresi
brokoli einfrieren
brokoli ekşi
brokoli ezmesi
brokoli ekstresi faydaları
brokoli ekşilemesi
brokoli englisch
brokoli ernten
brokoli ekimi nasıl yapılır
brokoli ekim tarihi
brokoli ekstraktı
brokoli fitness
brokoli foto
brokoli faydaları
brokoli faydaları nelerdir
brokoli faydaları ve zararları
brokoli filizi
brokoli faydaları ibrahim saraçoğlu
brokoli fayda ve zararları
brokoli fırında
brokoli filizi nasıl yetiştirilir
brokoli faydaları zararları
brokoli fidesi
brokoli fiyatları
brokoli fiyatı
brokoli filizi satış
brokoli faydaları ahmet maranki
brokoli filizi çayı
brokoli fırında nasıl yapılır
brokoli filizi nerede bulunur
brokoli faydalar
brokoli goreng telur asin
brokoli green super
brokoli goreng renyah
brokoli goreng resep
brokoli goreng bawang putih
brokoli gratin
brokoli garlic
brokoli gas
brokoli goreng telur
brokoli goreng tepung sasa
brokoli goreng tepung resep
brokoli goreng saus tiram
brokoli goreng mentega
brokoli goreng sajiku
brokoli gastritis
brokoli gratin tarifi
brokoli hijau manfaat
brokoli hias daun kuning
brokoli hias kuning
brokoli harga
brokoli helicobacter
brokoli hijau untuk bayi
brokoli hias nama latin
brokoli hijau untuk diet
brokoli haşlama
brokoli haşlaması
brokoli haşlama süresi
brokoli haşlama tarifi
brokoli haşlamanın püf noktaları
brokoli haşlaması nasıl yapılır
brokoli havuç haşlama
brokoli hamilelikte yenir mi
brokoli hangi hastalıklara iyi gelir
brokoli ibu hamil
brokoli ijo
brokoli image
brokoli in english
brokoli ile yapılan yemekler
brokoli ingilizcesi
brokoli ile neler yapılır
brokoli i karfiol recepti
brokoli ile ne yapılır
brokoli ibrahim saraçoğlu
brokoli ile yapılan yemek tarifleri
brokoli ile ilgili yemek tarifleri
brokoli ile yapılan yemek çeşitleri
brokoli ile neler yapılabilir
brokoli ile ne yapabilirim
brokoli ile yapılabilecek yemekler
brokoli içindeki vitaminler
brokoli ile neler yapabilirim
brokoli ishal yapar mı
brokoli ile yapılan salatalar
brokoli jamur
brokoli jamur saus tiram
brokoli jtt
brokoli jamur kancing
brokoli just try and taste
brokoli jus
broccoli juice
brokoli jagung
brokoli jamur shitake
brokoli jagung manis
brokoli jadi kuning
brokoli juice
brokoli jamur kuping
brokoli jantung
brokoli jerawat
brokoli jamur merang
brokoli jenis
brokoli jagung wortel
jus brokoli untuk diet
jus brokoli untuk bayi
brokoli krispi
brokoli keju
brokoli keju panggang
brokoli kembang kol
brokoli kandungan
brokoli kuah
brokoli kriuk
brokoli kartun
brokoli kentang
brokoli kanker
brokoli kolesterol tinggi
brokoli kalsium
brokoli kalori
brokoli kolesterol
brokoli kuning nama latin
brokoli keju kukus
brokoli kentang panggang
brokoli kukus saus keju
brokoli lada hitam
brokoli lucky
brokoli layu
brokkoli leves
brokoli latincesi
broccoli lasagna
brokoli lekovita svojstva
brokoli limburg
brokoli lahanası yemeği
brokoli lekovitost
brokoli limonlu
brokoli listovi
brokoli lagern
lachs brokkoli auflauf
brokoli lahana salatası
lachs brokkoli
brokoli listi
brokoli lillkapsa vorm
brokoli li yemek tarifleri
brokoli lif oranı
brokoli manfaat
brokoli manfaatnya
brokoli mengandung apa saja
brokoli mengandung vitamin apa
brokoli menyimpan cadangan makanan di
brokoli menyebabkan asam urat
brokoli masak
brokoli mengandung gas
brokoli mentah
brokoli menyimpan cadangan makanannya di
brokoli mengandung protein
brokoli mengandung purin
brokoli merah
brokoli masakan
brokoli mpasi
brokoli mengandung kolesterol
brokoli merupakan
brokoli menurunkan berat badan
broccoli mornay
brokoli nama latin
broccoli nutrition
brokoli nasıl haşlanır
brokoli nasıl yapılır
brokoli nasıl pişirilir
brokoli nasıl yenir
brokoli nedir
brokoli nasıl temizlenir
brokoli nin faydaları
brokoli nasıl yıkanır
brokoli neye iyi gelir
brokoli nerede yetişir
brokoli ne zaman ekilir
brokoli nasıl haşlanır uzman tv
brokoli nasıl haşlanmalı
brokoli neye faydalı
brokoli ne kadar haşlanır
brokoli nasıl yetişir
brokoli nasıl ekilir
brokoli nasıl tüketilmeli
brokoli obat asam urat
brokoli organik
brokoli oseng
brokoli obat kanker
omelet brokoli
brokoli obat maag
brokoli obat
brokoli obat kista
brokoli oksalat
brokoli oktay usta
brokoli omaka
brokoli oyunları
brokoli otglejdane
brokoli omaka za testenine
brokoli oyunları oyna
broccoli omega 3
broccoli gratin
brokkoli ofen
brokoli orbası
brokoli oyuncak
brokoli panggang
brokoli penyebab asam urat
brokoli php
brokoli pedas
brokoli pdf
brokoli pahit
brokoli polybag
brokoli putih untuk ibu hamil
brokoli php mp3
brokoli paprika
brokoli pengentalan darah
brokoli protein
broccoli puree
brokoli pasta
broccoli picture
brokoli pizza
brokoli putih dan hijau
brokoli purin
brokoli penyebab darah tinggi
broccoli quiche
brokoli quercetin
lachs brokkoli quiche
quiche brokoli rezept
lõhe brokoli quiche
kana brokoli quiche
schinken broccoli quiche
brokoli s qica
brokoli möhren quiche
brokkoli blumenkohl quiche
броколи с яйца и сирене
kak qotovit brokoli
броколи ястия
brokkoli quark
brokkoli hack quiche
brokkoli lauch quiche
broccoli feta quiche
brokoli resep
broccoli recipe
broccoli rabe
brokoli rebus untuk diet
brokoli rebus resep
brokoli rebus atau kukus
brokoli rusak
brokoli resepi
brokoli reggae
brokoli recipe
brokoli romanesco
brokoli recepti
brokkoli rezepte
brokoli resmi
brokkoli roh essen
brokoli receptek
brokoli recepti coolinarika
brokoli recept za bebe
brokoli recepti corba
brokoli sapi lada hitam
broccoli soup
brokoli saus putih
brokoli salju
brokoli sosis
brokoli sakata
brokoli salju resep
brokoli salad
brokoli sayur
brokoli sup
brokoli sudah kuning
brokoli sapi
brokoli saus
brokoli steam
brokoli sosis asam manis
brokoli sperma
brokoli sosis saus tiram
brokoli saus asam manis
brokoli tepung
brokoli tumis bawang putih
brokoli telur
brokoli tofu
brokoli tahan berapa lama setelah dimasak
brokoli tahu
brokoli telur orak arik
brokoli tumis udang
brokoli tofu saus tiram
brokoli tumis jamur
brokoli tahan berapa lama
brokoli tanaman
brokoli tumis sosis
brokoli tiroid
brokoli telur asin
brokoli tahu saus tiram
brokoli teriyaki
brokoli termasuk jenis sayuran apa
brokoli tumis telur
brokoli udang
brokoli ungu
brokoli untuk kelinci
brokoli untuk asam lambung
brokoli untuk mpasi
brokoli untuk maag
brokoli untuk balita
brokoli untuk kolesterol
brokoli untuk kulit
brokoli udang saus tiram
brokoli untuk penderita diabetes
brokoli untuk lovebird
brokoli untuk kesehatan
brokoli untuk penyakit jantung
brokoli untuk mpasi bayi
brokoli untuk kanker
brokoli vs kembang kol
brokoli vitamin apa
brokoli vitamin
brokoli vs asam urat
brokoli vs bunga kol
brokoli ve karnabahar salatası
brokoli ve karnabahar yemekleri
brokoli vitamini
brokoli ve kanser
brokoli vikipedi
brokoli vitaminleri
brokoli v solati
brokoli v omaki
brokoli ve karnabahar graten
brokoli vlerat ushqyese
brokoli vikipedija
brokoli ve karnabahar çorbası
brokoli ve havuç haşlama
brokoli v pečici
brokoli wortel
brokoli wikipedia
brokoli with garlic
brokoli wortel saus tiram
brokoli warna kuning
brokoli wikipedia indonesia
brokoli with cheese
brokkoli kochen wie lange
brokoli würzen
brokoli wok
brokoli wikipedija
brazili wikipedia shqip
brokoli walnuss pilz
brokoli werte
www.brokoli corbasi tarifi
sop brokoli wortel
resep brokoli wortel saus tiram
jus brokoli wortel tomat
manfaat brokoli wikipedia
tumis brokoli wortel jagung manis
brokoli saus xo
brokoli xeyri
brokoli yang bagus
brokoli yg sudah menguning
brokoli yg sudah kuning
brokoli yang sudah menguning
brokoli yemeği
brokoli yemekleri
brokoli yemeği tarifi
brokoli yemeği nasıl yapılır
brokoli yemek tarifleri
brokoli yemek tarifi
brokoli yetiştiriciliği
brokoli yemeği oktay usta
brokoli yararları
brokoli yoğurtlaması
brokoli yoğurtlu
brokoli yemeği nasıl yapılır oktay usta
brokoli yemekleri resimli
brokoli yemek çeşitleri
brokoli yemeği tarifleri
brokoli yemeği tarifi oktay usta
brokoli za bebe
brokoli zdravlje
brokkoli zubereitung
brokoli za zimnicu
brokoli zimnica
brokoli zamanı
brokoli zubereiten
brokoli za bebe recepti
brokoli zdravi recepti
brokoli za bebe od 5 meseci
brokoli zapecen u rerni
brokoli zayıflatırmı
brokoli zararları
brokoli zubereitung
brokoli zayıflama
brokoli zararlı mı
brokoli zeytinyağlı
brokoli za zimu
brokoli zeytinyağlı nasıl yapılır
brokoli zehirlenmesi
brokoli goreng keju
brokoli goreng enak
brokoli goreng saus
gorengan brokoli
sayur brokoli goreng
resep brokoli goreng tepung sajiku
resep brokoli goreng crispy
masak brokoli goreng
resep brokoli goreng telur asin
brokoli goreng butter
brokoli goreng belacan
resep brokoli goreng tepung bumbu
bisnisan brokoli goreng tepung
bumbu brokoli goreng
bumbu brokoli goreng tepung
bikin brokoli goreng
resepi brokoli goreng butter
resepi brokoli goreng bawang putih
brokoli goreng crispy
brokoli goreng cendawan
brokoli goreng celup tepung
resep brokoli goreng tepung crispy
brokoli goreng dengan cendawan
brokoli dan cendawan goreng
brokoli goreng daging
resepi brokoli goreng daging
resep brokoli goreng tepung enak
brokoli goreng krispi
brokoli goreng kriuk
brokoli goreng kremes
resep brokoli goreng keju
cara membuat brokoli goreng krispi
kalori brokoli goreng
kalori brokoli goreng tepung
khasiat brokoli goreng
membuat brokoli goreng
manfaat brokoli goreng
menu brokoli goreng
membuat brokoli goreng tepung
olahan brokoli goreng
brokoli goreng pedas
resep brokoli goreng saus pedas
brokoli goreng resepi
resepi brokoli goreng sos tiram
resep brokoli goreng renyah
resep brokoli goreng telur
resep brokoli goreng sajiku
brokoli goreng tepung renyah
resepi brokoli goreng tepung
resepi brokoli goreng telur
resepi brokoli goreng udang
brokoli goreng sos tiram
brokoli goreng simple
brokoli goreng sedap
resepi brokoli goreng simple
brokoli goreng tepung
brokoli goreng tempura
brokoli goreng tiram
resep brokoli goreng tepung renyah
cara membuat brokoli goreng tepung
cara memasak brokoli goreng tepung
resep masakan brokoli goreng tepung
cara masak brokoli goreng tepung
brokoli goreng udang
brokoli putih telur
brokoli putih untuk bayi
khasiat brokoli putih
kandungan brokoli putih
masak brokoli putih
resep brokoli putih
perbedaan brokoli putih dan hijau
budidaya brokoli putih
tumis brokoli putih
sayur brokoli putih
harga brokoli putih
tanaman brokoli putih
resep brokoli putih telur
brokoli warna putih
bahaya brokoli putih
tumis brokoli bawang putih
ca brokoli bawang putih
brokoli saus bawang putih
menu brokoli bawang putih
cara membuat brokoli bawang putih
resep membuat brokoli bawang putih
beda brokoli putih dan hijau
resepi brokoli bawang putih
manfaat brokoli putih dan hijau
resep sayur brokoli putih
cara menanam brokoli putih
manfaat sayur brokoli putih
cara memasak brokoli putih
kandungan gizi brokoli putih
kegunaan brokoli putih
kebaikan brokoli putih
manfaat brokoli putih
masakan brokoli putih